近期糖价走势 - 3月纽约世界糖11号期货周一收涨0.17点，涨幅1.15%，伦敦ICE白糖5号期货收涨0.80点，涨幅0.19% [1] - 糖价在周一因年底圣诞节和新年假期前的空头回补而继续走高，此期间交易清淡且流动性降低 [1] - 糖价已从上周四触及的5周低点反弹 [1] 印度糖业动态 - 上周四，因印度食品部长表示政府可能允许额外出口以缓解国内供应过剩，糖价跌至5周低点 [2] - 印度食品部上月表示将允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖 [2] - 印度糖厂协会于11月11日将2025/26年度印度糖产量预估从之前的3000万吨上调至3100万吨，同比大幅增长18.8% [3] - 印度糖厂协会将用于乙醇生产的糖预估从7月的500万吨下调至340万吨，这可能增加印度糖出口量 [3] - 印度糖厂协会报告，10月1日至12月15日期间，印度2025-26年度糖产量同比跃升28%，达到783万吨 [3] 巴西糖业动态 - 巴西作物预测机构Conab于11月4日将巴西2025/26年度糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨 [4] - 巴西甘蔗工业协会报告，截至11月，巴西2025-26年度中南部累计糖产量同比增长1.1%，达到3990.4万吨 [4] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [4] 全球供需展望 - 国际糖组织于11月17日预测，2025-26年度将出现162.5万吨糖供应过剩，而2024-25年度为291.6万吨短缺 [5] - 国际糖组织表示，过剩主要由印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加驱动 [5] - 国际糖组织预测2025-26年度全球糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿吨 [5] - 糖贸易商Czarnikow于11月5日将其对2025/26年度全球糖供应过剩预估从9月的750万吨上调至870万吨，增加了120万吨 [5]