又一波“首店潮”点燃活力 申城10个月新增餐饮首店498家 四季度“上新”速度还在加快
解放日报·2025-12-26 09:47

上海年末消费市场与“首店经济”动态 - 岁末上海消费市场被“首店潮”点燃 新开业首店聚焦质价比、年轻态、体验经济、国潮等消费新趋势 [1] - 1至10月上海新增首店848家 其中餐饮业占比近6成达498家 [1] - 10月上海餐饮收入今年以来首次单月同比回正 首店经济贡献显著 [1] 餐饮业首店创新案例 - 海底捞大排档火锅在沪试营业 采用大排档式布局、自选200多款食材及芯片计价 主打性价比与体验感 [1] - 海底捞大排档火锅计划进入青岛、武汉、杭州、福州等城市 输出上海消费创新模式 [1] - 五角场合生汇将引入川渝“排队王”烤匠麻辣烤鱼 预计明年1月30日开业 [1] 老字号与国潮品牌创新转型 - 拥有72年历史的第一医药转型为“氛子药局” 融合茶饮、药妆与夜间微醺社交 从卖药品转向卖健康生活方式 [2] - 本土艺术羊绒品牌沙涓Sandriver在南京西路张园开设全球旗舰店 展陈手工氆氇并同步进驻巴黎、纽约精品百货 [2] - 沙涓品牌试营业阶段业绩每日向上 创始人认为品牌已站到潮流中央 [2] 上海商业品牌全国化扩张 - 奥乐齐中国宣布2026年1月24日首次进入南京并“四店齐开” 明年一季度将首次进入镇江开两店 扬州首店已就绪 [3] - 奥乐齐相关负责人表示明年门店数肯定能早早突破100家 [3] - 百联奥特莱斯广场(济南·海那城)二期试营业 体量达15万平方米 品牌总数将接近300个且旗舰店与概念店占比提升 [3] - 定位“年轻力中心”的百联TX将于2026年暑期首次走出上海登陆长沙 项目面积6.56万平方米 融合餐饮、零售、艺术与娱乐 [3] - 百联TX长沙项目策划打造“不断线立方CUBE” 整合俱乐部、剧场、音乐表演与运动体验 瞄准长沙夜间消费超全天65%的特点 [4]

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