行业规模与地位 - 山东省粮食产业工业总产值连续三年突破5000亿元，占全国八分之一以上，稳居全国首位 [1][2][3] - “十四五”期间，山东年均粮食收购量3800万吨以上，粮食流通量超过1.6亿吨 [2] - 全省粮食企业完好仓容达到4609万吨、罐容268万吨，仓容总量再创新高 [2] 仓储与储备能力 - 通过“绿色仓储提升行动”，“十四五”期间共安排财政资金29.1亿元，带动社会投资近74亿元支持建设 [2] - 全省国有粮食企业应用内环流控温技术仓容654万吨、应用空调控温技术仓容308万吨、应用多参数粮情测控系统仓容590万吨 [2] - 全省地方储备粮规模超过国家核定计划的55%，较2020年末增长27% [2] - 储备品种从确保小麦、稻谷安全，扩展至增储玉米、大豆，成为全国储备品种最全的省份之一 [3] - 省级储备覆盖范围由8市扩至14市，重点向大中城市和缺粮地区倾斜 [3] - 全省16市均已建立成品粮油储备，成品粮、油储备可分别供应市场27天和56天 [3] - 建成省级应急物资储备基地，设立省级物资代储库8个，形成“1+8”省级救灾物资储备布局 [3] 产业创新与科技投入 - 实施“粮芯计划”，累计投入科技资金66.8亿元 [3] - 国家粮食和物资储备局认定的五大技术创新中心（小麦、玉米、大豆、高油酸花生油及副产物食用资源利用）均落地山东 [3] - 全省拥有85个省级以上科创平台，实现了全产业链覆盖 [3] - 共开展研发项目1136个，获得专利1254项，粮食深加工产品达600余种 [3] - 粮食副产物利用率超98%，山东大豆蛋白产量占全国60%以上 [3] 品牌建设与标准制定 - 全省全力打造“齐鲁粮油”公共品牌，“十四五”期间以该品牌为引领，投入20余亿元财政资金，带动企业技改投入近100亿元 [4] - “齐鲁粮油”公共品牌七年蝉联中国粮油影响力公共品牌，中国品牌促进会评定品牌价值921亿元 [4] - 成功将72款产品推入“中国好粮油”榜单，数量居全国第一 [4] - 制定了包括《山东饺子用小麦粉》《山东小磨香油》《山东高油酸花生油》在内的15项团体标准，确立了涵盖加工至餐桌全流程的标准体系 [4]