公司经营状况 - 公司日均客单超60杯，周末客单峰值达80杯，周边居民复购率超80% [2][5] - 公司单店会员超400人，年营收超30万元 [2] - 公司第二家门店已开张，并被引入一家大型企业，月营业额最高突破4万元 [5] - 公司已形成多元营销模式：咖啡豆供应占40%、堂食占40%、外卖占20% [7] - 公司线上平台月销售流水为4500元，咖啡豆业务毛利为30% [7] - 公司烘焙的咖啡豆已供应至广州、重庆等城市的8家咖啡店，今日发货12公斤 [7] - 公司团队在国庆“星沙—非洲咖啡嘉年华”活动中五天售出近2000杯咖啡 [7] 公司发展历程与战略 - 创始人于2021年决定开店，并于2024年11月在长沙县泉塘片区开设首家社区咖啡店 [4] - 创业初期获得关键政策支持：街道与社区协调将月租金从五六千元降至3000元，并减免半年房租 [4] - 节省的租金被投入烘焙设备更新、包装定制等核心环节，形成了品牌核心竞争力 [4] - 公司计划充分发挥自烘焙技术，建设自有厂房，打造专属咖啡豆品牌 [7] 行业与区域经济环境 - 长沙县现有咖啡相关经营主体近200家，行业营收突破6亿元 [9] - 长沙县已配套出台《长沙县咖啡产业发展规划》，计划投入2000万元专项资金建设咖啡全产业链 [9] - 借力湖南自贸区优势与对非贸易合作，预计到2027年长沙县咖啡产业产值可达80亿元，2029年可突破200亿元 [9]