霸王茶姬发文回应
新京报·2025-12-27 13:15

事件概述 - 新茶饮品牌霸王茶姬于12月26日因“咖啡因”相关话题登上微博热搜,引发广泛关注 [1] - 公司于当晚通过官方微博发布长文,正式回应公众对茶饮咖啡因含量的关切 [2] 核心产品主张与成分说明 - 依据现有公开数据与检测结果,一杯采用原叶现泡的霸王茶姬茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡 [2][4] - 公司强调茶饮不止含有咖啡因,茶叶中丰富的茶多酚、氨基酸等多种活性成分,以及钾、锰、镁、锌等人体所需矿物质,共同构成了茶独特的风味与健康价值 [2][4] - 这些物质与咖啡因协同作用,形成一种温和而复杂的平衡,例如茶多酚赋予抗氧化活力,茶氨酸带来舒缓与专注 [4] - 公司坚持使用原叶茶汤,而非茶碎、茶末或工业风味剂,这使其茶味更为醇厚饱满,咖啡因的天然含量也相对呈现,这是公司对食材本味的尊重和风味的基石 [4] 产品创新与研发进展 - 公司于今年3月通过长期的茶叶处理技术探索,推出了「轻因·伯牙绝弦」产品,在保留核心茶本味的同时,将其咖啡因含量降低了约50% [5] - 该产品创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素,借鉴传统智慧,旨在带来更温和的效果和风味 [5][6] - 在5月21日国际茶日,公司将轻因理念进一步延伸至「轻因·花田乌龙」产品 [6] - 公司表示仍在积极探索无因茶的可能性,旨在未来为对咖啡因敏感的人群提供拥有完整茶香、茶韵、茶味的选择 [6] 品牌理念与行业愿景 - 公司自八年前创立伊始,品牌初心是做一杯符合现代生活、又不失本真之味的好茶,让东方茶走向世界 [4] - 公司认为,让现代人重新理解一杯中国茶,让中国茶文化温润而自信地走向世界,是一条漫长而需要敬畏的道路 [7] - 公司引用咖啡行业的发展历程,指出今天的中国茶也站在了类似的十字路口,其全球化发展需要时间、持久的真诚、扎实的产品研发与探索,以及真正的文化自信 [7] - 公司展望未来,表示将持续投入对茶叶物质构成的深入研究,并将研究成果转化为更适配不同生活时刻的茶饮 [6]