人民日报记者 杨昊、黄超 正值午饭时间，陕西省西安市新城区长乐中路街道黄河社区"树下餐厅"，老人们边聊边吃。两荤两素营 养丰富，饭菜暖胃更暖心； 湖北省武汉市江岸区黎黄陂路文创市集旁，一家大漆定制小店，店主李珂仪专注打磨漆艺首饰； 浙江省杭州市建德市三都镇，"叁者耳"咖啡屋的经营者曾马境，正和伙伴们讨论如何在店里引入农产 品，为山区农户拓宽销路…… 如何推出更贴合消费者需求的产品，也成为创业者的必答题。韩孟新的社区食堂刚推出手工包子时，因 食材新鲜、制作过程透明，每天蒸的几百个包子很快售罄，社区很多老人买不到，又不会使用智能手机 提前预订。"我原本以为只要把包子包好就行，却忽略了老年顾客的实际需求。"韩孟新说。 李珂仪最初推出大漆定制首饰时，一度面临经营困境——大漆工艺小众，单价相对较高，店铺开业前几 个月，只有零星客户光顾。曾马境的咖啡店开在乡镇，初期客流更是稀少。 一些青年大学生积极创业，却面临起步难、资源少、风险大等"痛点"。如何助力青年更好创业，让创业 项目更加符合社会需求？ 帮扶不是一次性的，而是全周期、多维度的 3家店面，都与一个名字紧密相连——青春小店。中国青年创业就业基金会精准把握青年需求，以 ...