活动概况 - 2025年12月27日，阳江市阳东区新洲镇举办“红色传承 寻腊新洲”腊味美食文化活动暨星火传唱红歌会 [2][3] - 活动深度融合红色文化、非遗技艺与现代农业，是一场集品鉴、体验、娱乐、消费、传播于一体的农文旅盛会 [6][7] - 活动是“请到阳东吃海鲜”文旅促消费系列活动的重要组成部分，由区农业农村局、区文化广电旅游体育局、新洲镇政府及新洲腊味生产发展协会联合主办 [8][9][10] 产业与品牌发展举措 - 发布新洲腊味品牌IP“腊小新”，以年轻化视觉符号为百年腊味注入新活力 [12][13] - 同步发布薄盐0糖腊肠、牛大力腊肠、海味腊肠、陈皮鸭肝肠等多款创新腊味新品，紧扣健康消费趋势，丰富产品矩阵 [14][15] - 在腊味订货会签约仪式上，珠海帮扶单位代表、珠海华发集团等企业与新洲腊味生产发展协会达成合作共识 [15][16] - 新洲镇表竹村军旅小镇项目运营合作顺利签约，将打造“红色研学+军事体验+乡村度假”综合体，推动红色文旅与特色产业深度融合 [16][17] - 新洲腊味拥有四百余年传承，是市级非物质文化遗产，也是支撑镇域经济发展的“一镇一业”核心产业 [18][20] - 全镇拥有近20家规模腊味加工厂，年产值稳定在5000万元以上，“娥姐”“众生”“欢凯”等品牌声名远播，今年已在阳江市区开设展销馆 [31][32] - 新洲镇紧抓“百千万工程”机遇，通过成立行业协会“抱团发展”、深化产学研合作、借力珠海对口帮扶等举措，推动产业规模与品牌影响力持续提升 [29][30] - 当地政府表示将持续加大对腊味产业的扶持力度，从品质提升、品牌塑造、创新研发等多方面精准发力，进一步打响“新洲腊味”特色品牌 [35][36][37] 活动内容与市场反响 - 活动首次选址于红色热土，寓意深远，旨在探索“红色文旅+特色产业”融合发展 [22][24][28] - 傍晚在表竹村红色旅游区广场举办腊味大宴与“星火传唱红歌会”，提供以新洲腊味为主题的特色菜肴，如三腊蒸东平金鲳鱼、腊味芋头糕等 [38][40][43][44] - 来自珠海的嘉宾专程驱车参加活动，对IP、健康新品及“美食+文艺”体验给予高度评价，并在展销区订购产品 [47][48][49][50] - 活动为参与者留下了难忘的“红色风味”记忆，不少游客表示明年还要再来 [58][59]