文章核心观点 - 中国计划在“十五五”时期将农业建成现代化大产业，这被视为条件成熟且面临重大发展机遇的战略方向 [1] - 该战略旨在通过多元化食物供给、产业融合、科技赋能等方式，推动农业全面升级，以支撑农业强国目标 [2] 农业发展形势与机遇 - 居民消费结构持续升级，食物多元化特征明显，从“吃饱”向“吃好”、“吃出健康”转变 [1] - 2013至2023年间，谷物人均消费量下降13.2%，而蛋类、鲜瓜果、肉类、水产品、蔬菜人均消费量分别增加82%、60.9%、55.7%、45.9%、16.5% [1] - 城乡融合加深使农业功能多元、边界拓展，产业融合成为趋势 [1] - 科技革命推动现代信息技术和生物技术在农业中加快应用，传统农业正加速改造升级 [1] 构建多元化食物供给体系 - 确保国家粮食安全是发展农业大产业的首要任务，需巩固提升粮食综合生产能力 [2] - 践行大农业观、大食物观，从耕地资源向整个国土资源拓展，从传统农作物向更丰富的生物资源拓展 [2] - 具体措施包括发展木本粮油和林下经济、扶持深远海渔业、发展现代设施种植业、畜牧业、渔业以及升级相关技术装备 [2] 推动农产品加工流通优化升级 - 协调发展初加工、精深加工和综合利用加工，促进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值 [3] - 支持农产品加工产能向产地下沉、与销区对接、向园区集中，引导产业集群发展 [3] - 完善农产品冷链仓储、物流和网络服务体系，实现全国布局成网 [3] - 培育区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，带动农产品质量升级 [3] 促进一二三产业融合发展 - 以市场需求为导向，构建农业与二三产业交叉融合的现代产业体系 [3] - 依托本地特色资源，挖掘乡村多元价值，推动农业与旅游、教育、文化、健康养老等产业深度融合 [3] - 目标是培育农业新型业态，做好“土特产”文章 [3] 强化科技赋能农业产业发展 - 加强科技成果大面积集成推广，培育新型种养模式 [4] - 加快发展人工智能育种，主攻突破性品种培育 [4] - 丰富数智技术、低空经济在农业中的应用场景，加快物联网、大数据、先进农机、无人机等的应用 [4] - 大力发展智慧农场、植物工厂、智能农机，并推动高蛋白微藻、二氧化碳人工合成蛋白质等工厂化生产 [4]