食品安全监督抽检总体情况 - 海南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检956批次 检出12批次样品不合格 总体不合格率为1.26% [1] 食品添加剂超范围超限量使用问题 - 澄迈老城邻里生活超市销售的白芷 二氧化硫残留量检测值为0.130g/kg 按规定不得使用 [1][3] - 海口龙华海百益副食品商行销售的辣椒干 二氧化硫残留量检测值为2.05g/kg 按规定不得使用 [1][3] - 海南欣霆食品有限公司生产销售的手工挞饼(生湿面制品) 山梨酸及其钾盐检测值为0.152g/kg 按规定不得使用 [1][3] 农药残留超标问题 - 文昌文城诒喜百果园零售店销售的东江蜜桔 联苯菊酯残留量检测值为0.085mg/kg 超出≤0.05mg/kg的标准 [1][2] - 昌江石碌淑兰菜摊销售的韭菜 乙酰甲胺磷残留量检测值为0.27mg/kg 超出≤0.02mg/kg的标准 [1][2] - 儋州乐卖特超市有限公司销售的香葱 乙酰甲胺磷残留量检测值为0.19mg/kg 超出≤0.02mg/kg的标准 [1][3] - 儋州白马井菜篮子平价农副产品超市销售的黄瓜 噻虫嗪残留量检测值为1.09mg/kg 超出≤0.5mg/kg的标准 [1][3] - 澄迈金江启波水果店销售的橘 联苯菊酯残留量检测值为0.076mg/kg 超出≤0.05mg/kg的标准 [1][3] 兽药残留超标问题 - 临高新盈庆茹水产品摊销售的龙利鱼(海水鱼) 氯霉素残留量检测值为0.810µg/kg 按规定不得检出 [1][3] 重金属污染问题 - 三亚崖州颜英蔬菜店销售的朝天椒 镉(以Cd计)检测值为0.206mg/kg 超出≤0.05mg/kg的标准 [1][2] 质量指标不达标问题 - 定安定城广昌榨油厂生产和销售的花生油 酸价(KOH)检测值为4.0mg/g 超出≤3mg/g的标准 [1][3] 其他污染物问题 - 海口秀英区鑫标快餐店使用的复用餐饮具(碗) 阴离子合成洗涤剂残留量检测值为0.036mg/100cm² 按规定不得检出 [1][3]