行业趋势与消费者洞察 - 节庆消费市场持续升温，零售商超注重营造节日“氛围感”并深耕细分品类的“健康化”价值，以满足消费者对品质生活与情感体验的双重追求 [1] - 即时零售渠道上线节日氛围商品，捕捉到现代家庭“轻装修、重装饰”的居家生活理念，通过便捷、富有仪式感的装饰方案及最快30分钟的配送服务，满足居家装饰“即想即得”的需求 [9] - 健康饮食理念深入人心，消费者对烘焙的需求不止于“好吃”，更看重“真材实料”和“健康属性” [11] - 消费行为已不仅是购买商品，更是对一种更健康、更具仪式感的生活方式的投票 [13] 公司策略与营销活动 - 京东七鲜超市在12月29日至1月1日开启“烘焙超级品类日”，烘焙产品享“满39减6”优惠，并有人气爆品价格直降 [1][3] - 公司从本月22日至明年1月22日，将连续五周推出超级品类日，酒水、水果等品类将陆续上线，每周一到周四有特定品类超值优惠 [11] - 公司通过上线多款新年饰品（如年宵花、绒布挂饰、相框摆件），构建从餐桌美味到家居氛围的完整节日场景 [1][7] - 消费者可通过京东七鲜线下门店、京东APP自营秒送、七鲜APP及微信小程序享受“即买即到”的便捷服务 [13] 产品创新与价值主张 - 七鲜红颜草莓盒子蛋糕价格直降至39.9元/盒，采用“减糖25%以上”的健康配方，并包含16颗红颜草莓 [3] - 该产品创新采用“蛋糕-奶油-蛋糕”的三层夹心结构，解决了同类产品底部奶油易残留的痛点 [3] - 推出奥巧瑞士卷（含奥巧黑卷与香草白卷）及蓝莓巧克力脆珠可丽饼等多款烘焙新品，丰富节日选择 [5] - 公司深入全球优质产业源头，通过直采减少中间环节溢价，为消费者带来健康好吃、“配料干净”的烘焙新选择，引领行业从同质化竞争转向品质与健康价值的深耕 [11]