云南一小学食堂所用米线超保质期2.5小时被罚5万元,货值76元
央视网·2025-12-30 11:57

事件概述 - 昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂因使用过期米线供学生食用被查处 [1][2] - 事件发生于11月24日,食堂加工了已超过保质期2小时30分的米线供餐 [1][2] - 事发后未出现师生食用不适情况 [1][2] 事件详情 - 食堂于11月23日采购了20公斤当日生产的干浆米线,货值共计76元,采购价为每公斤3.8元 [1][2] - 该批米线外包装标示生产日期为2025年11月23日4点00分,保质期为24小时 [2] - 11月24日上午6时30分,食堂将10公斤该米线加工出70余份供学生食用,此时米线已超保质期2小时30分 [1][2] - 剩余的10公斤米线于11月25日被执法人员在食堂操作间冰箱冷藏室内查获 [1][2] 处罚决定 - 东川区市场监督管理局对该校食堂作出行政处罚 [1] - 处罚内容包括:警告、没收超过保质期的干浆米线10公斤、并处以罚款5万元 [1][2] - 处罚依据为《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项和第五十七条第二款 [2] - 因学校早餐为学生自主刷卡消费,无法区分销售过期米线的违法所得 [2]