事件概述 - 张宝山品牌山药于2025年12月29-30日参加在广州广交会展馆举办的广东省2026年“消费帮扶新春行动”启动仪式暨远方好物“新春年货节”产销推介活动 [2][3][6] 公司信息 (张宝山品牌) - 公司是一个传承近百年的山药品牌,自1928年至今已传承三代,专注于山药种植与炮制 [19][20] - 公司拥有国家级非遗技艺,坚守“十年养地,一年种植”、“清明下种,霜降开挖”等传统古法 [19][22] - 公司目前拥有1500亩温县铁棍山药核心产区,其中1200亩通过有机认证 [20][21] - 公司是全国唯一获得一级GAP(良好农业规范)认证的铁棍山药企业 [21] - 公司以24道古法技艺结合GAP标准的全程管控体系保障产品道地品质 [23] - 公司坚持“非遗技艺+现代科技”双轮驱动,推出了全球首款0添加山药饮品、山药肽、山药原浆等系列产品 [41] - 公司实现了种植、加工、质检全程数字化溯源 [42] - 公司连续五年全国销量领先,并先后获得国际食品品质金奖、国际风味品鉴奖等权威认可 [42][43] 产品与市场表现 - 在为期两天的展销活动中,温县铁棍山药展位吸引了众多采购商与消费者驻足品鉴 [3][4] - 公司产品线从鲜食山药扩展到山药粉、山药糕、山药酒等60多种衍生产品 [39][40] - 公司借助参展契机参加了远方好物平台专场直播,推介山药系列产品,助力山药粉、原浆面等深加工产品持续热销 [50][51] - 公司计划从三方面精准对接大湾区市场:深化与远方好物等核心平台的战略合作;拓展商超、社区团购及企业福利采购渠道;开展“非遗山药进社区”体验活动 [57][58][59] 行业与产区背景 - 温县铁棍山药拥有超过3000年的药食同源历史 [18][30] - 其核心产区位于北纬34°的太行南麓,黄河与沁河交汇冲积形成的全球唯一垆土矿脉,提供了得天独厚的生长条件 [29][30] - 温县支持山药产业高质量发展的关键在于“扶优、扶强、扶品牌”,并重点扶持像张宝山这样的龙头企业 [32][34] - 温县通过科技创新赋能产业,例如从传统的5年休耕优化为“麦药轮作”模式,应用脱毒快繁技术,使山药亩产已突破4000斤 [36][37] - 全县已形成由128家合作社、37个加工园、6万从业者构建的全产业链 [38] - 产业开发出60多种产品,使亩产值突破4万元 [38][39] - 全县山药电商年销售额达12.67亿元,带动全县农民增收23% [39] 战略合作与发展规划 - 本次参展是推动“豫品入湾”的重要一步,旨在建立“产区—平台—湾区”的长期稳定联动机制 [60][62] - 远方好物平台计划组织溯源活动,对山药产业进行宣传曝光,以市场化方式促进整个产业发展 [54][55] - 公司等企业下一步将推动共建产销对接中心、开展常态化品牌推介活动,并探索“订单农业+数字溯源”模式 [63][64]
非遗珍品实力圈粉!张宝山领衔河南温县铁棍山药入湾推介
南方农村报·2025-12-30 18:33