近期糖价走势与市场动态 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.17点，涨幅1.15%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格上涨1.50点，涨幅0.35% [1] - 糖价从一周低点反弹并收高，部分原因是年底基金空头回补 [1] - 糖价最初下跌，因美元指数升至一周高点，对包括糖在内的大宗商品价格构成压力 [1] 巴西糖供应前景 - 咨询公司Safras & Mercado预计，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%，至4180万公吨，而2025/26年度预期为4350万公吨 [2] - 该公司预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降11%，至3000万公吨 [2] - 巴西作物预测机构Conab于11月4日将巴西2025/26年度糖产量预估上调至4500万公吨，此前预估为4450万公吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会数据显示，截至11月，巴西2025/26年度中南部地区累计糖产量同比增长1.1%，至3990.4万公吨 [5] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%升至2025/26年度的51.12% [5] 印度糖供应与出口前景 - 印度糖厂协会于11月11日将2025/26年度印度糖产量预估从之前的3000万公吨上调至3100万公吨，同比增长18.8% [3] - 该协会将印度用于乙醇生产的糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，这可能使印度能够增加糖出口 [3] - 印度糖厂协会报告称，从10月1日至12月31日，印度2025-26年度糖产量同比增长24%，达到1183万公吨 [3] - 印度食品部上月表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖 [4] - 印度食品秘书表示，政府可能允许额外的糖出口以减少国内供应过剩 [4]