文章核心观点 - 在国民健康意识提升和“减糖、控糖”趋势下，天然、低热量、不影响血糖的甜菊糖苷成为蔗糖及人工代糖的优选替代品，行业在政策支持、标准接轨及下游需求驱动下快速发展，2024年市场规模达10.37亿元，同比增长10.2% [1][9][10] 行业概述与产品特性 - 甜菊糖苷是从甜叶菊中提取的天然甜味剂，甜度约为蔗糖的200–300倍，热量仅为蔗糖的1/300左右，且不会引起血糖显著波动 [2] - 产品可按纯度、加工工艺和应用场景进行分类，应用领域涵盖食品、饮料、保健品、医药、日化及饲料等 [3] 政策环境 - 国家发布一系列政策，如《“十四五”国民健康规划》、《健康中国行动—糖尿病防治行动实施方案（2024—2030年）》等，推动行业规范化、绿色化、高质量发展 [6] 产业链与下游需求 - 产业链上游涉及甜叶菊种植与设备，中游为提取纯化，下游应用广泛 [6][7] - 食品和饮料是核心消费市场，2024年占比超60% [8] - 下游食品饮料行业持续繁荣，2025年1-10月规模以上食品制造业营收18108.6亿元同比增长0.9%，酒、饮料和精制茶制造业营收12630.4亿元利润总额2610.2亿元同比增长13.7% [8] 市场规模与发展现状 - 2024年甜菊糖苷行业市场规模达10.37亿元，同比增长10.2% [1][10] - 驱动因素包括健康意识深化、政策推动、生产应用标准与国际接轨导致企业合规成本降低 [1][9] 竞争格局 - 市场集中度提升，以莱茵生物、晨光生物、三元生物、浩天药业等为代表的头部企业凭借技术、规模和全产业链优势占据主导地位 [10] - 莱茵生物2025年上半年营业总收入8.37亿元，毛利润1.97亿元，毛利率23.57% [11] - 晨光生物2025年上半年营业总收入36.58亿元，毛利润5.07亿元，毛利率13.86% [11] 发展趋势 - 竞争焦点转向RebA/RebD/RebM等高口感稀有组分，产品纯度标准提升，行业从价格竞争转向高端价值竞争 [12] - 产品向“甜菊糖苷+赤藓糖醇/罗汉果甜苷/功能性成分”复配转型，以优化风味并适配不同终端产品 [12] - 产品功能从单纯甜味剂向“甜味+营养+生理活性”延伸，开发适配特定人群的特医食品或功能性复配产品 [12]