甘孜州牦牛产业资源与现状 - 甘孜州拥有天然草原1.42亿亩，其中可利用草原1.25亿亩 [2] - 2020年底，甘孜州牦牛存栏191.31万头，出栏48.09万头，牦牛产业总产值达44亿元 [2] - 石渠县宜牛乡养殖牦牛1.6176万头，占该乡总畜量92% [2] - 以往生产方式靠天养畜，产业水平低，亟需升级 [2] 产业发展战略与目标 - 甘孜州计划用3年时间，实施牦牛特色产业革新式发展，打造年产值50亿元的国家级牦牛特色产业集群 [2] - 力争通过3年建设，使12个实施县（市）牦牛年出栏50万头以上，龙头企业屠宰加工牦牛10万头以上，加工牦牛肉1万吨以上、奶5000吨以上 [9] - 按照全产业链开发、全价值链提升的思路，形成“一二三”产业融合发展格局 [9] - 目前正编制详细方案，计划于明年3月申报实施 [10] 良种繁育与品种保护 - 九龙牦牛是《国家畜禽遗传资源品种名录》中排名首位的牦牛地方良种，体型高大，产肉率较高，遗传性能稳定 [3] - 九龙县草坪子牦牛养殖专业合作社运用“4218”养殖模式，即一头4岁200公斤牦牛，农区圈养100天可增重80公斤 [4] - 该合作社目前共有6000头牦牛，每年出栏种牛380头，出售种公牛120头，肉牛260头 [4] - 3年来累计向西藏、云南等地销售优质九龙牦牛种牛800余头，每头为养殖户增收2000元至3000元，累计为200余户增加纯利润200余万元 [4] - 甘孜九龙牦牛和白玉昌台牦牛均已列入国家畜禽遗传资源保护名录 [5] - 白玉县昌台牦牛保种繁育基地已建成，优良品种广泛推广 [4] 现代化养殖与园区建设 - 色达县投资1.47亿元，建成3.15万亩的牦牛产业园区一期工程，引进4家龙头企业，吸纳9537户牧户加盟 [6] - 色达县成立云端畜牧业有限责任公司进行托管运营，实施现代养殖技术 [6] - 截至9月底，色达县已完成牲畜出栏1.62万头，完成年度目标的73%，预计年底前能完成2.7万头出栏，将超过全年目标任务21% [6] - 理塘县着力打造现代畜牧业园区，目前园区有1000多头牦牛，年底目标达到3000头，以实现牦牛四季可出栏 [7] - 理塘县园区融入牧草生产、牦牛育肥、产品加工、电商物流、牧旅融合等项目，牦牛年育肥出栏可达1万头以上，可实现年综合产值2亿元，提供就业岗位100个，覆盖7个牧业乡镇、5800余户和2.2万名牧民 [7] - 甘孜州已扶持畜牧业龙头企业21家，其中省级龙头企业5家，1家正在申报国家级龙头企业 [7] - 培育畜牧专业合作社1485个，建设集体牧场109个 [7] - 全面启动建设理塘、甘孜、色达、石渠、九龙5个牦牛产业园区 [7] 产业链延伸与加工环节 - 理塘县首个牦牛奶加工厂已投入运营 [2] - 德格县康北牦牛乳制品加工园区于2019年7月建设，每天定时定点收购鲜奶，目前日收购量至少3吨 [9] - 该园区已建成乡镇奶站4个，村级奶站计划逐步覆盖70%的行政村，惠及7043户2.958万人 [9] - 园区完全建成后，计划日处理牛奶21吨，年产量达3150吨，年产值达4000万元以上 [9] - 加工园区可覆盖甘孜州北部石渠、甘孜、白玉等7县，形成“奶送德格”区域协同模式 [9] - 德格县牧民通过向加工厂卖牛奶增加了收入 [9]