玉米蛋白粉市场供需与价格动态 - 文章核心观点：玉米蛋白粉市场在元旦假期后进入需求淡季，价格出现小幅回调，但由于成本支撑和豆粕价格稳定，预计短期价格小幅偏弱但回落空间有限 [1] - 需求端：元旦假期结束后，下游市场需求减弱，采购热情下降，市场进入需求阶段性淡季 [1] 同时，自12月中旬起，玉米蛋白粉的集中出口期也逐渐告一段落 [1] - 供应端：国内玉米深加工行业的开工率依然保持在全年较高水平，这进一步加大了市场的供应压力 [1] - 价格表现：截至1月5日，山东地区60%玉米蛋白粉市场成交价为3840-4080元/吨，较前一交易日区间持平 [1] 其中部分工厂成交价格较元旦前下跌60元/吨，跌幅1.47% [1] - 成本与相关市场：玉米价格仍维持在相对高位，对副产品有一定成本支撑 [1] 豆粕价格变动幅度有限 [1] - 短期展望：预计玉米副产品价格短期小幅偏弱，回落空间有限 [1]