近期糖价走势及影响因素 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.13点，涨幅0.89%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格上涨2.50点，涨幅0.60% [1] - 糖价上涨主要受巴西雷亚尔兑美元汇率升至3周高点的推动，这抑制了巴西生产商的出口销售，并引发空头回补 [1] - 上周五糖价曾跌至2周低点，因印度糖产量数据显示强劲增长 [2] 印度糖供应情况 - 印度糖厂协会报告，2025-26年度截至12月31日，印度糖产量同比大幅增长25%，达到1190万公吨，去年同期为954万公吨 [2] - ISMA于11月将其对2025/26年度印度糖总产量预估上调至3100万公吨，较此前预测的3000万公吨增加，同比增幅达18.8% [2] - ISMA将用于乙醇生产的糖预估从7月的500万公吨下调至340万公吨，此举可能增加可供出口的糖量 [2] - 印度食品部表示，将允许在2025/26年度出口150万公吨糖，政府可能批准额外出口以缓解国内供应过剩 [3] - 印度是全球第二大糖生产国，曾在2022/23年度因降雨导致减产而实行出口配额制 [3] 巴西糖供应前景 - 咨询公司Safras & Mercado预测，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%，至4180万公吨，而2025/26年度预期为4350万公吨 [4] - 该公司同时预计巴西2026/27年度糖出口将同比下降11%，至3000万公吨 [4] - 巴西国家商品供应公司将其对2025/26年度巴西糖产量预估上调至4500万公吨，此前预估为4450万公吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会报告，2025-26年度截至11月，巴西中南部累计糖产量同比增长1.1%，达到3990.4万公吨 [5] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5]