市场行情与价格驱动因素 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.03点，涨幅0.20%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格上涨2.50点，涨幅0.59% [1] - 糖价从早盘跌势中反弹并小幅收高，主要因巴西雷亚尔走强引发空头回补 [1] - 巴西雷亚尔兑美元汇率攀升至一个月高点，抑制了巴西糖生产商的出口销售 [1] 印度糖业供需动态 - 印度糖厂协会报告显示，2025-26榨季截至12月31日，印度糖产量同比增长25%至1190万公吨，去年同期为954万公吨 [2] - 印度糖厂协会于11月将2025/26年度印度糖产量预估上调至3100万公吨，较此前预测的3000万公吨增加，同比增长18.8% [2] - 印度糖厂协会将用于乙醇生产的糖预估从7月的500万公吨下调至340万公吨，此举可能增加印度糖出口量 [2] - 印度食品部表示将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖，以缓解国内供应过剩 [3] - 印度政府可能批准额外的糖出口，因其食品秘书表示此举旨在减少国内供应过剩 [3] 巴西糖业供需展望 - 咨询公司Safras & Mercado预测，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%至4180万公吨，低于2025/26年度预期的4350万公吨 [4] - 该公司预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降11%至3000万公吨 [4] - 巴西国家商品供应公司将其2025/26年度巴西糖产量预估上调至4500万公吨，高于此前预测的4450万公吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会报告显示，截至11月，巴西2025-26年度中南部累计糖产量同比增长1.1%至3990.4万公吨 [5] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5]