事件概述 - 湖北省荆门市沙洋县发生“未经检疫牛肉流入沙市区”事件 相关媒体报道后 沙洋县高度重视 [1] - 沙洋县食品药品安全委员会办公室于1月8日发布情况通报 [1] 政府应对措施 - 沙洋县已启动畜禽屠宰专项整治行动 [1] - 由县食安办 市场监管 农业农村 公安等部门组建工作专班 对全县畜禽屠宰行业进行全面排查 [1] - 正在加快相关案件的查办进度 针对涉事企业将从严从重查处 办理情况将及时向社会公布 [1] - 对排查中存在监管不力 失职失责的相关责任人 将依纪依规严肃处理 [1] 长期监管机制 - 后期沙洋县将建立常态化监管机制 [1] - 严格落实官方兽医24小时驻场制度 [1] - 强化日常巡查与随机抽检 [1] - 定期开展行业规范培训 旨在从源头保障食品安全 [1]