事件概述 - 2026年1月8日 中国农业大学“头雁”年货大集在农大西校区开市 活动汇集了来自20个省份的500余种特色农产品 吸引大量市民和学生参与 [1] 活动盛况与消费者反馈 - 活动现场人潮涌动 杨胜楼广场和颐园广场呈现热闹景象 校园充满烟火气和年味 [3][4] - 农产品种类丰富且具特色 包括烤蜜薯、香肠腊肉、红颜草莓、奶油黄瓜、鸵鸟肉、紫菜花、文玩南瓜等 许多为寻常菜场少见的新奇货品 [4] - 消费者可先尝后买 一位付大妈试吃“玛莎莉”红薯后表示认可 并认为农业大学举办的活动品质有保障 其购物车已装满河北安国山药、天津沙窝萝卜、江西赣南脐橙等商品 还计划购买黑山羊肉 [6] - 农大学生视此类活动为“专属福利” 一位植保专业研三学生表示不出校门就能赶集淘好物 并在活动中购买了牛肉干、金橘、草莓等商品 [6] 商户背景与销售表现 - 所有商户均来自乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目 他们经过农业高校专业培训 掌握了现代农业理念、先进经营管理模式和技术创新能力 致力于引进新品种、运用新技术以提升农产品品质 [6] - 商户销售情况火爆 例如湖北养殖户张朝桂驱车1200公里带来5头新鲜宰杀的黑山羊 开市后临近中午便基本售罄 [8] - 不少商户迎来“开门红” 他们不仅现场销售 还通过加微信等方式拓展线上销售渠道 旨在让更多优质农产品进入北京市场 [10] 活动意义与行业模式 - 该活动是“头雁”项目成果的展示与销售平台 连接了经过专业培训的乡村产业带头人（商户）与终端消费者（市民、学生） [6] - 活动模式促进了优质农产品从原产地田间地头新鲜直达城市消费者 拓宽了农产品销售途径 [1][10] - 商户在销售过程中同时进行经验交流和直播 体现了现代农业经营理念和新技术的应用 [6][10]