事件概述 - 吉林查干湖第24届冰雪渔猎文化旅游节开幕 现场举行冬捕“头鱼”竞拍 重量38斤并现场成交 [2] - 查干湖冬捕习俗于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录 [2] - 活动吸引数万名现场观众 并有大量游客前来观冬捕、吃鲜鱼、嬉冰雪、品民俗 [2] 行业与市场发展 - 查干湖从几近干涸到通过8年工程引水 再通过净化水质、改善生态等工程使湖泊水质转好 从小渔村发展为热门旅游景区 [2][3] - 冰雪民俗成为当地兴业富民的重头戏 冬日游客络绎不绝 带动湖畔居民富裕起来 [3] - 旅游节开幕式当日 首网鱼群破冰而出 现场展示马拉绞盘、扭矛走钩、冰下走网等原始捕鱼方式 [2] 公司/商户经营状况 - 经营渔庄的商户王家吉 其餐馆面积从100平方米两间平房扩展到900多平方米 今年进一步投资扩建店铺 [5] - 餐饮创业者曲三妹 其饭店规模从最初几张桌扩大到能同时容纳近500人就餐 今年新开民宿有20多间 自去年年底起每天满房 [5] - 快递物流企业在渔场设立专门网点 方便游客将选购的鲜鱼直接快递发往全国 [5] - 京东物流在园区内的打包点从3家增加至12家 并配备3台自动打包设备 单条鱼打包时间从5至6分钟缩短至30秒 [6] 消费者与需求 - 游客来自全国各地 例如有南京游客为体验渔猎文化、品尝全鱼宴而来 [5] - 吸引越来越多外国游客 例如有西班牙摄影爱好者前来观看并记录冬捕场景 [5] - 傍晚时分渔庄宾客满座 十几口铁锅同时炖鱼 全鱼宴吸引慕名而来的游客 [5]