核心观点 - 海通国际首次覆盖沪上阿姨，给予优于大市评级，基于对公司2026年16倍市盈率的估值，对应目标价105港元 [1] - 公司是中国领先的现制饮品公司，主品牌沪上阿姨在2025年末门店数已突破一万家，成为国内第三个达成此规模的现制茶饮品牌 [2] - 行业进入强者恒强阶段，新品牌凭借新品类快速规模化的时间窗口已消失，未来将是头部品牌与区域性品牌并存的格局 [2] 财务预测与估值 - 预计公司2025至2027年收入分别为42.2亿元、49.2亿元、56.3亿元 [1] - 预计公司2025至2027年经调整净利分别为5.4亿元、6.2亿元、7.1亿元 [1] - 估值基于2026年预期增速及行业平均估值水平，给予公司2026年16倍市盈率，对应目标价105港元（港元/人民币汇率假设为0.9） [1] 业务战略与竞争优势 - 公司打造“一体两翼”业务版图：以沪上阿姨品牌中国区为主体，茶瀑布品牌和海外区为两翼 [3][4] - 沪上阿姨品牌在中国北方市场表现强势，原因包括：抓住早期北方市场蓝海机遇、互利共赢的管理理念与加盟模式、精准锁定“她力量”与健康饮目标客群、以及低门槛且持续改善的单店模型 [3] - 单店模型显着改善，回本周期缩短数月，得益于2025年外卖平台补贴带来的增量客群及渠道定向创新实现不同价格带客群区隔 [3] - 茶瀑布品牌专为下沉市场设计，与主品牌形成区隔并实现协同；海外拓展采取“高举高打”策略，优先拓展相对发达区域市场，多国首店开业火爆 [4] - 渠道下沉和海外拓展被视为品牌发展到一定规模后的正确方向，目前仍处相对初期，潜力较大 [4] 运营与增长前景 - 预计2026年沪上阿姨品牌新开门店将超过2000间，茶瀑布品牌新开门店将超过1000间 [5] - 预计2026年同店销售额基本持平，公司计划通过强化咖啡及衍生场景、加大营销力度来抵消2025年外卖补贴带来的高基数影响 [5] - 行业市场份额预计将向头部品牌聚拢 [5]