呼和浩特市食品抽检总体情况 - 呼和浩特市市场监督管理局近期对食用农产品、调味品、粮食加工品、饮料、乳制品等27个食品大类进行了监督抽检 [1] - 本次公告抽检样品共计847批次，其中合格832批次，不合格15批次，不合格批次占比约为1.77% [1] 不合格产品问题分类 - 农药残留超标：多批次食用农产品检出农药残留超标，涉及噻虫胺、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、戊唑醇等 [2][3][4] - 新城区知信大千果蔬超市销售的姜，噻虫胺检出值为0.40mg/kg，超出标准值0.2mg/kg [2] - 赛罕区万锦和佳惠生鲜超市销售的红萝卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.032mg/kg，超出标准值0.01mg/kg [2] - 玉泉区鄂尔多斯大街金峰市场南山树水果店销售的荔枝，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为4.94mg/kg，超出标准值2mg/kg [3] - 新城区王老汉果蔬铺销售的鲜姜，噻虫胺检出值为0.24mg/kg，超出标准值0.2mg/kg [3] - 赛罕区李月英蔬菜批发部销售的大葱，噻虫嗪检出值为3.0mg/kg，超出标准值0.3mg/kg [3] - 武川县许氏苏北水果专卖店销售的芒果，戊唑醇检出值为0.082mg/kg，超出标准值0.05mg/kg [3] - 内蒙古振华超市有限公司一分公司的青椒，噻虫胺检出值为0.061mg/kg，超出标准值0.05mg/kg [2] - 玉泉区赵之勇蔬菜经销部销售的甜椒，噻虫胺检出值为0.11mg/kg，超出标准值0.05mg/kg [3] - 玉泉区赵之勇蔬菜经销部销售的姜，噻虫胺检出值为0.34mg/kg，超出标准值0.2mg/kg [4] - 全食美商贸有限责任公司乌兰察布路二分公司的香蕉，噻虫嗪检出值为0.10mg/kg，超出标准值0.02mg/kg [4] - 违规使用添加剂：多批次调味品（干姜片、干姜块）检出不得使用的二氧化硫残留 [1][2] - 赛罕区呼伦南路羽神生鲜超市销售的干姜片，二氧化硫残留量检出值为0.611g/kg，标准为不得使用 [1] - 新城区知信大千果蔬超市销售的干姜块，二氧化硫残留量检出值为2.45g/kg，标准为不得使用 [2] - 食品质量指标不达标：一批次调味品总酸含量未达标 [1] - 玉泉区昭君路银头晓利折扣超市销售的内蒙古盛谷酿造食品有限责任公司生产的“大盛谷神”米醋，总酸(以乙酸计)检出值为2.84g/100mL，低于标准值3.5g/100mL [1] - 微生物污染：一批次肉制品菌落总数超标 [2] - 新城区知信大千果蔬超市销售的成都汇城食品有限公司生产的“有才和图形”牌糊辣鸡翅，菌落总数检测值为60000;93000;83000;78000;63000 CFU/g，超出标准限值（n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g） [2] - 兽药残留超标：一批次食用农产品检出禁用兽药 [3] - 玉泉区韩海霞粮油店销售的鹅蛋，多西环素检出值为104µg/kg，超出标准值10µg/kg [3] 涉及企业与销售终端 - 涉及的生产企业：包括内蒙古盛谷酿造食品有限责任公司（米醋）、成都汇城食品有限公司（糊辣鸡翅）等 [1][2] - 涉及的销售终端：不合格产品涉及多家超市及个体经营户，包括赛罕区呼伦南路羽神生鲜超市、新城区知信大千果蔬超市、玉泉区昭君路银头晓利折扣超市、赛罕区万锦和佳惠生鲜超市、内蒙古振华超市有限公司一分公司、玉泉区鄂尔多斯大街金峰市场南山树水果店、新城区王老汉果蔬铺、赛罕区李月英蔬菜批发部、武川县许氏苏北水果专卖店、玉泉区赵之勇蔬菜经销部、玉泉区韩海霞粮油店、全食美商贸有限责任公司乌兰察布路二分公司等 [1][2][3][4]