草莓集中上市迎来“降价潮”,价格降幅超三成
扬子晚报网·2026-01-13 18:30

行业价格动态 - 草莓零售价格从上市初期的每斤40元普遍下降至15-25元区间,价格降幅超三成[1] - 批发市场价格同步回落,普通草莓批发价从上市时的每斤17元降至11元左右[4] - 特定品种如红颜草莓零售价从刚上市的每斤45元降至25元,价格降幅超过三分之一[10] 市场供需分析 - 价格下降主要由于本地及外地草莓大量上市,市场到货量稳定增加[1][4] - 当前市场主流品种为红颜草莓和奶油草莓[4] - 随着新一轮奶油草莓即将上市,市场供应量预计进一步增加[10] 销售与消费行为 - 价格走低带动销量明显提升,有水果超市表示现在每天能卖出五六十斤草莓[10] - 尽管价格下降,消费者对品质(如新鲜度、甜度、奶香味)的要求并未降低[10] - 多数商家在优质草莓进货成本未同步降低的情况下选择适当让利,薄利多销[10] 价格趋势预测 - 批发商预测春节期间因需求增大价格会有小幅上涨,但幅度有限,因二茬果也将大量上市,供应充足[4] - 未来一段时间草莓价格将趋于平稳,春节期间或因节日需求出现短暂小幅波动,但整体价格已趋于稳定[4][10] - 草莓价格波动与其生长周期密切相关,一茬果结束、二茬果未上市时量少价高,二茬果集中上市时价格回落[4]