交易概述 - 意大利投资基金Fondo Italiano d'Investimento通过其Fondo Italiano Agri&Food Fund收购了意大利烘焙食品制造商Alimenta Produzioni的多数股权 [1] - 交易财务条款未披露 现有管理团队留任并与基金共同投资 以支持公司的中长期增长计划 [1] 公司基本情况 - Alimenta Produzioni成立于2013年 由创始人兼首席执行官Valter Baldacci与合伙人Alberto Fenati和Matteo Federici领导 [2] - 公司总部位于里乔内 拥有265名员工 2025年营收约为5000万欧元（合5830万美元） [2] - 公司在Romagna皮亚迪纳（意式扁平面包）品类中声称处于“领导”地位 同时生产 pinsa 和其他咸味烘焙产品 [3] - 公司通过位于艾米利亚-罗马涅和马尔凯的三个生产设施和一个物流中心向零售客户供货 [4] 市场与业务表现 - 公司已增加海外市场业务 目前海外市场占其总营业额的三分之一以上 [4] - 市场包括英国、德国、荷兰、波兰、北欧目的地 以及澳大利亚和美国 [4] - pinsa产品目前约占集团营业额的30% [5] 投资方观点与增长战略 - 投资方Fondo Italiano认为Alimenta代表了一个坚实的工业平台 具有独特的市场定位和显著的增长机会 尤其是在国际市场 [2] - 投资方与现有管理团队共享中长期愿景 旨在通过工业投资、客户群扩张和组织强化 引领集团进入新的发展阶段 [3] - 投资将支撑公司新一轮发展 优先事项包括强化Alimenta的国际市场覆盖（尤其是pinsa产品） 并巩固其在国内市场的地位 [5] - 增长计划还包括推出使用Altograno面粉的新产品系列 该面粉被描述为具有高天然蛋白质和纤维含量 [5] - 该产品计划是与位于普利亚的面粉和粗面粉生产商Molino Casillo合作开发的 Alimenta在其相关产品领域拥有独家许可权 [6] - 共同战略还设想更加关注Horeca（酒店、餐厅和餐饮）渠道 [6]