近期糖价表现 - 纽约ICE交易所3月世界糖11号期货价格下跌0.02点，跌幅0.13% [1] - 伦敦ICE交易所3月白糖5号期货价格上涨2.00点，涨幅0.47% [1] - 糖价今日表现不一 [1] 巴西糖业供需动态 - 巴西中南部地区2025-26榨季截至12月中旬的累计食糖产量同比增长0.9%，达到4015.8万公吨 [1] - 用于制糖的甘蔗比例从2024-25年度的48.19%提高至2025-26年度的50.91% [1] - 咨询公司Safras & Mercado预计巴西2026-27年度食糖产量将下降3.91%，至4180万公吨，而2025-26年度预期为4350万公吨 [4] - 该公司预计巴西2026-27年度食糖出口量将同比下降11%，至3000万公吨 [4] 印度糖业供需动态 - 印度糖厂协会报告，从10月1日至12月31日，印度2025-26年度食糖产量同比增长25%，达到1190万公吨，去年同期为954万公吨 [5] - 该协会于11月11日将印度2025-26年度食糖产量预估从之前的3000万公吨上调至3100万公吨，同比增长18.8% [5] - 该协会将用于乙醇生产的食糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，此举可能增加印度食糖出口 [5] - 印度食品部表示将允许糖厂在2025-26年度出口150万公吨食糖 [6] - 印度食品部长表示政府可能允许额外的食糖出口以减少国内供应过剩 [6] 全球糖市供需平衡 - Covrig Analytics将其对2025-26年度全球食糖过剩量的预估从10月的410万公吨上调至470万公吨 [2] - 该公司预计2026-27年度全球食糖过剩量将降至140万公吨，原因是低价抑制了生产 [2] 指数资金流动影响 - 花旗集团预计，本周两大商品指数（彭博商品指数和标普高盛商品指数）为进行指数再平衡，将流入12亿美元资金购买食糖期货合约 [3] - 与指数年度再平衡相关的食糖期货买盘预期对价格构成支撑 [3]