公司投资动态 - Agronomics宣布向其投资组合公司All G追加投资300万澳元 [1] - All G是一家澳大利亚生物技术公司 专注于通过精密发酵技术生产人乳和牛乳蛋白 特别是乳铁蛋白 [1] - 该技术无需使用动物即可生产乳铁蛋白 有助于推动营养、可持续性和健康领域的进步 [1] 行业与技术 - 精密发酵技术是替代性蛋白质生产的重要方向 能够生产特定功能蛋白如乳铁蛋白 [1] - 该技术路线符合食品行业向更可持续、更符合伦理的生产方式转型的趋势 [1]