行业概况与市场定位 - 豌豆尖产业属于特色高效农业 具有“短、平、快”特点 生长周期短 种下20天后就能采摘 采摘期从前一年10月持续至次年3月 [3] - 终端市场售价高 最高可达每公斤320元人民币 其中最为精华的“豆贝”部分 每公斤售价最高100元 [1][6] - 产品深受海内外市场喜爱 主要销往中国北京、上海、广东、香港等地 采摘期每日有近1万公斤新鲜豌豆尖被运送到各地 [1][3] 生产规模与经济效益 - 核心产区湾滩河镇有“中国豌豆尖之乡”美誉 常年种植面积8000余亩 单季亩产1000公斤 年产值超4800万元人民币 [3] - 园区村作为主要种植村 豌豆尖种植面积1500余亩 人均种植1.5亩 每亩收益6500元人民币 2025年人均可支配收入2.1万余元人民币 [3][6] - 种植大户罗英的企业 仅“豆贝”一项产品的年销售额就颇为可观 [6] 产业链与商业模式 - 已形成集种植、采摘、加工、包装、销售为一体的完整产业链 [3] - 采取“公司+合作社+种植大户+农户”的产业发展模式 [3] - 创建了精细化分级销售体系 将豌豆尖划分为“两叶一心”、“一叶一心”、“精品”和“豆贝”四个等级 以满足不同市场需求 [4] 社会效益与就业带动 - 豌豆尖产业成为村民在家就业、增收致富的“金尖儿” [3] - 高要求的分拣加工带动了周边村民80余人就业 [6] - 村民通过参与产业链获得稳定收入 例如有村民平均一天能加工15公斤豌豆尖 最多可挣100元人民币 且不耽误照顾家庭 [6]