活动概况 - 黑龙江省牡丹江市镜泊湖于1月15日上午11时举行冬捕节，开幕式包含“祭湖醒网”仪式，现场气温为零下10多摄氏度 [1] - 本届冬捕节“头网”捕获量达2.8万斤，其中最引人注目的是象征吉祥好运的“头鱼” [1] 活动特色与创新 - 与往年拍卖传统不同，今年将“头鱼”赠予“全国劳动模范”，以表达对劳动者的致敬 [2] - 活动推出盛世鼓、冬捕渔歌、东北秧歌、舞狮等传统节目，以及雪地四驱车、吊水楼冰瀑打卡等10余项冰雪游乐项目 [2] - 冬捕节已发展成为集文化展示、生态体验、旅游休闲于一体的渔业文化节庆活动 [1] 参与体验与反响 - 游客现场品尝鱼肉馅饺子并触摸鱼头以沾喜气，体现了节庆活动的参与感和朴素幸福感 [2] - 同期举办“冰超·牡丹江首届镜泊湖冬钓挑战赛”，40多名垂钓爱好者在冰面搭建帐篷参与，活动强调“以渔会友、挑战自我”的体育精神 [2] 行业背景与资源 - 镜泊湖是我国最大的高山堰塞湖，生态环境优越，渔业资源丰富，孕育了源远流长的渔猎文化 [1] - 黑龙江省作为内陆水域资源大省，其冷凉水环境和优良水域生态赋予冷水鱼味道鲜美、肉质紧实、绿色安全等独特标签 [2] - 黑龙江省“冷水鱼·冬捕季”系列活动将持续至2月7日，省内多地将陆续举办各具特色的冬捕、冬钓活动 [2]