新规来了!食品直播这些"红线"不能踩
经济观察网·2026-01-17 14:00

监管新规核心内容 - 市场监管总局发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,自2026年3月20日起实施 [2] - 新规明确禁止在直播间销售13类危害食品安全的商品,并细化了10项直播行为禁令 [2] - 监管层已将直播电商食品安全定性为“高风险领域”,新规出台旨在重点整治,回应消费者关切,标志着监管进入精细化、系统化新阶段 [2] 禁售商品清单 - 禁售清单聚焦高风险、高危害食品,共13类 [3] - 包括使用非食品原料或添加有毒有害物质的食品,如工业酒精勾兑酒、非法添加西布曲明的减肥产品 [3] - 包括致病性微生物或重金属超标的食品,如菌落总数超标的即食食品、镉含量超标的稻米 [3] - 包括过期、腐败变质、霉变生虫的食品,如发霉坚果、变质肉类 [3] - 包括病死毒死或检疫不合格的畜禽水产制品,如私屠滥宰的猪肉、药物残留超标的鱼类 [3] - 包括无标签的预包装食品,如“三无”进口零食、散装称重后二次包装的糕点 [3] - 包括国家明令禁止生产经营的食品,如河豚鱼干、未经许可的野生动物制品等 [3] 监管范围与主体责任 - 监管范围覆盖直播全链条,从平台、主播到MCN机构、供应链,所有主体均被纳入监管 [3] - 食品生产经营者开设直播间需公示许可证信息并查验供货资质 [3][4] - 非食品生产经营者(纯带货)需建立严格的选品制度,确保商品来源可溯、质量可控 [3][4] - 平台需配备食品安全管理人员,建立“智能监测、排查调度、快速处置”机制,对直播内容和商品信息进行实时巡查和违规下架 [3] - 这种“全主体覆盖、全流程管控”模式填补了此前监管空白,避免了责任推诿和监管盲区 [4] 直播行为规范与禁令 - 新规细化10项行为禁令,重点打击虚假宣传和误导消费 [4] - 禁止使用技术手段改变食品真实感官性状,如通过滤镜美化变质水果 [4] - 禁止暗示食品具有疾病预防或治疗功能,如将普通饮料宣传为“降血糖神器” [4] - 禁止混淆普通食品、特殊食品与药品,如将固体饮料冒充特医食品销售 [4] - 要求主播必须以显著方式提示食品关键信息,如过敏源、适用人群等 [4] 平台责任强化 - 监管信号明确:平台必须管理直播间里的“货”和“人”,并按照“规定动作”不打折扣地执行 [5] - 若出现问题,平台需负责到底,以此推动平台责任从“被动应对”向“主动防控”转变 [5] - 新规旨在构建“事前预防、事中管控、事后追责”的全链条监管体系 [5] 行业现状与问题 - 直播带货食品投诉量占整体投诉四成以上,是问题最集中的品类 [2] - 行业存在虚假宣传、质量不合格、售后无门等问题,例如“低脂零食”实际脂肪含量超标数倍、“进口奶粉”实为国内分装无进口标识等事件 [5] 对行业的影响与展望 - 新规对行业既是挑战也是机遇,短期可能使部分无法满足合规要求的商家退出市场,行业经历阵痛期 [6] - 长期来看,规范化市场环境将倒逼企业提升产品质量与服务水平,推动行业向高质量发展转型 [6] - 合规商家可通过公示检测报告、建立溯源系统等方式增强消费者信任,形成差异化竞争优势 [6] - 平台可通过加强技术投入、完善审核机制来提升用户体验,巩固市场地位 [6] - 新规将加速行业“优胜劣汰”,让真正注重食品安全和消费者权益的企业脱颖而出 [6] - 新规以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚”为原则,标志着直播电商行业将告别“野蛮生长”,步入规范化、法治化发展新阶段 [6]