行业技术趋势 - 2026年NRF大型展会成为技术创新焦点 涵盖人工智能见解和机器人应用 甚至吸引了演员兼企业家瑞安·雷诺兹的到访 [1] - 人工智能是本届NRF展会的明星话题 零售商正将人工智能融入运营 食品杂货商需关注消费者日益依赖该技术寻找食谱、生成购物清单和比价的行为 [2][3] - 人工智能的应用正从后端向前端运营转变 消费者正使用该技术发现新产品、寻找新产品、直接在平台上购买新产品以及获取推荐 [4] - 尽管人工智能发展迅速 但食品杂货商比其他零售商有更多时间来采用这些能力 不过他们也面临其他零售商没有的挑战 [5] 食品杂货行业特性与挑战 - 食品杂货购物是一种高度本地化的习惯 其电商业务通常仍与附近的实体店位置绑定 这增加了复杂性 尤其是在需求方面 [6] - 食品杂货商的库存周转速度更快 这使得产品可用性管理更具挑战性 [6] - 这些挑战在COVID-19大流行高峰期电商变得极其流行时就已显现 如今随着人工智能的应用 消费者希望知道杂货商是否有其需要的产品以及价格如何 [7] 科技巨头合作与解决方案 - 谷歌首席执行官桑达尔·皮查伊在会议首日发表主题演讲 发布了多项人工智能更新和公告 其中一些涉及食品杂货商 [8] - 谷歌正通过推出Gemini Enterprise for Customer Experience来构建其Gemini技术模型 这是一个旨在将购物和客户服务运营整合到单一界面下的智能体人工智能解决方案 [9] - 该技术套件还包括Customer Experience Agent Studio 旨在帮助企业构建、测试和部署能够自主行动的人工智能代理 [9]