公司股价与市场反应 - 安井食品股价上涨2.9%，报74.4港元，成交额1921.34万港元 [1] 机构观点与评级 - 花旗将安井食品目标价从75.7港元上调至90港元，维持“买入”评级 [1] - 花旗上调安井食品2025至2027年净利润预测1%至14% [1] - 花旗给出的新目标价相当于2026年预测市盈率约18倍 [1] 销售与收入展望 - 花旗预测受新产品及渠道优势驱动，安井食品2025年第四季核心业务销售表现将改善 [1] - 花旗预期管理层将公布的2026年销售目标不会低于2025年的双位数增长 [1] - 高盛指出管理层对2026年1月表现更为乐观，基于基数较低、农历新年前补库存以及天气条件更有利 [1] - 高盛预期安井食品主营业务收入在2026年将实现双位数增长 [1] 盈利与成本展望 - 高盛指出管理层强调近期原材料成本未见重大变化 [1] - 高盛认为在规模经济效应、定价能力更具韧性及原材料价格稳定下，公司可望维持稳健的净利润率水平 [1]