文章核心观点 - 2025年中国农业经济形势稳中向好，粮食实现增产丰收，畜牧业生产平稳发展，肉类产量突破亿吨，农产品市场供应充裕且价格总体平稳 [1][6] 粮食生产情况 - 2025年全国粮食总产量达14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%，连续两年稳定在1.4万亿斤以上 [2] - 全国粮食播种面积17.91亿亩，比上年增加134.8万亩，增长0.1%，连续六年保持增长 [2] - 全国粮食单产达399.1公斤/亩，比上年增加4.4公斤/亩，增长1.1% [2] - 分季节看，夏粮产量2994.9亿斤，略降0.1%；早稻产量570.3亿斤，增长1.2%；秋粮产量10732.3亿斤，增长1.5% [2] - 分品种看，谷物产量13204.1亿斤，增长1.2%，其中玉米产量6024.7亿斤，增长2.1%，是粮食增产主因；稻谷产量4180.8亿斤，增长0.7%；小麦产量2801.4亿斤，基本持平 [3] - 豆类产量478.6亿斤，增长1.3%，其中大豆产量418.1亿斤，增长1.3%；薯类产量614.7亿斤，增长0.5% [3] 畜牧业生产情况 - 2025年全国猪牛羊禽肉总产量突破亿吨，达10072万吨，比上年增加409万吨，增长4.2% [4] - 猪肉产量5938万吨，增加232万吨，增长4.1%，创历史新高 [4] - 生猪出栏71973万头，增长2.4%；年末生猪存栏42967万头，增长0.5%；能繁母猪存栏3961万头，下降2.9%，为正常保有量的101.6% [4] - 牛出栏5133万头，增长0.7%；牛肉产量801万吨，增长2.8%；牛奶产量4091万吨，增长0.3%；年末牛存栏9608万头，下降4.4% [4] - 羊出栏30143万只，下降6.8%；羊肉产量496万吨，下降4.2%；年末羊存栏27962万只，下降6.9% [4] - 家禽出栏183.2亿只，增长5.6%；禽肉产量2837万吨，增长6.7%；禽蛋产量3498万吨，下降2.5%；年末家禽存栏62.7亿只，下降3.2% [5] 农产品市场与价格 - 2025年全国农产品生产者价格总水平比上年下降3.7%，其中第四季度降幅为3.8%，较第三季度的4.5%有所收窄 [6] - 分类别看，农业产品价格下降2.1%，饲养动物及其产品价格下降7.5%，林业产品价格下降2.5%，渔业产品价格下降1.2% [6] - 分品种看，稻谷价格上涨0.1%，小麦、玉米、大豆价格分别下降1.9%、3.8%和3.6% [6] - 蔬菜价格下降2.9%，水果价格上涨0.6% [6] - 生猪价格下降11.2%，活牛价格上涨2.8%，活羊价格下降0.8%，活家禽价格下降4.0% [6]