政策与项目背景 - 浙江省发改委印发《浙江省重点共富市集培育工作指引(试行)》，“醉忆杭鲜”共富市集入选全省首批重点培育社区型共富市集[5] - 该项目锚定以“千万工程”牵引城乡融合发展、缩小“三大差距”、推进共同富裕先行示范的目标[5] - 项目由杭州市供销合作社主办运营，以杭州市农产品公用品牌“醉忆杭鲜”为支撑[5] 运营模式与规模 - 项目联动城区农贸市场、社区超市等网点资源，推动杭州优质农产品直达社区居民，搭建农产品产销对接共富通道[5] - 形成“供销搭台+主体唱戏”运营模式，通过减少中间环节，让农户直面社区消费者[7] - 2025年对接合作农业经营主体185家，助农销售农产品达2590万元[7] - 运营依靠“双轮”驱动：一是“供富大篷车”开进乡村组织巡回市集，构建“日消品下行进村+优质农货上行入市”双向流通通道；二是在社区设立固定或临时嵌入式服务点，采用“周末主题集市+日常常态化展销”模式[8] 对农户与农业经营主体的价值 - 为农户提供免费公益性摊位，降低参与门槛[8] - 市集成为成本最低的“市场实验室”，农户可获得直接的市场反馈以优化产品和种植规模，例如新峰村合作社通过市集试销25万斤小香薯[7] - 市集不仅是交易场所，更是建立客户信任、积累老顾客的场景，例如有机甲鱼养殖户通过讲解养殖过程积累客户[6] - 项目联农带农、精准赋能，成为城乡信息互换、技能交流、文化互鉴的微型平台[7] 品控与标准管理 - 建立“主体资质审核+产品准入清单”管理机制，所有入驻产品需符合“醉忆杭鲜”公用品牌的品控标准[8] - 公益属性不降低门槛，而是用统一标尺筛选出真正优质的本地农产品[8] 文化赋能与未来规划 - 挖掘本土文化资源，打造“文化赋能+非遗传承+农民创业”市集场景，例如龙井茶现场炒制、丝绸文化丝巾等非遗文创摊位，提升农产品附加值并成为网红打卡点[9] - 后续将实施“供富市集2.0”计划，在更多社区、高校等场所设立常态化展销点[9] - 探索与数字平台对接，融合线下体验与线上下单，让更多优质农产品走出大山、走进都市[9]