行业结构性转变 - 主要零售商正从传统忠诚度计划转向封闭生态系统[2] - 在低信任环境中透明度已成为一项基本要求[2] - 人工智能代理正成为品牌与消费者之间的决策者[2] - 个性化代谢营养可能与传统营养标签形成竞争[2] - 经济两极化将增长集中在高端和价值两个极端[2] 代谢健康新类别 - 代谢健康（包括GLP-1趋势）正在影响消费者和零售商的决策[3] - 代谢健康可能发展成独立的杂货品类类似于当前的植物基或蛋白质专区[3] - 产品标签上的营养信息最终可能转向补充代谢数据[3] - 代谢健康专区可涵盖肠道代谢、昼夜节律等多方面[3] 封闭生态系统策略 - 零售商日益构建“围墙花园”式封闭生态系统以紧密锁定客户[3] - 好市多和亚马逊已采用此策略使客户难以脱离其生态[3][4] - 人工智能驱动的数据收集正在加强这些封闭花园[4] - 沃尔玛和亚马逊正在测试自有形式的货币（如硬币）用于跨平台消费[4] 最后一公里与健康数据整合 - 最后一公里配送正发展为服务于封闭生态系统的“暗店网络”[5] - 零售商正扩大取货和配送选项并为使用该服务的购物者提供激励[5] - 保险公司与杂货零售商之间的健康数据合作正在兴起可能限定购物地点以锁定客户[5] - 健康钱包兴起保险公司或零售商为购买符合条件商品的购物者提供健康积分[5] 透明度与技术赋能 - 透明度已演变为在普遍不信任环境中的一种防御措施[6] - 第三方应用（如欧洲的Yuka）允许消费者扫描产品并根据成分质量进行分级（绿/黄/红）[7] - 产品标签上的二维码可显示产品来源并提醒产品召回[7] 人工智能决策主导 - 人工智能正成为消费者、零售商和制造商的决策者[8] - 面对海量SKU和数据决策变得复杂人工智能代理（或称AI分身）将代表个人做出购买决策[8] - 人工智能代理将基于对产品的测试和用户画像进行个性化推荐[9] - 未来零售商将不再直接向消费者销售而是向消费者的AI守门人销售[9]