根治乱象需靶向发力，筑牢全链条治理防线。监管部门要创新监管手段，积极探索以科技手段为监 管赋能。外卖平台也要切实扛起管理责任，既要严把入驻审核关、存续核查关，更要建立"奖惩分明"的 机制，对诚信经营的合规商家，通过流量倾斜等适当方式给予激励，对无证经营、弄虚作假的商家，坚 决予以清退并列入行业黑名单。此外，相关部门也需同步完善法规政策，以制度刚性填补新业态的监管 空白。 民生无小事，食安大于天。"幽灵外卖"的治理不应是某一地方的"单打独斗"，而是一场需要协同推 进的"全民战役"。当技术赋能让监管更精准，当社会参与让监督无死角，当违法成本让商家存敬 畏，"幽灵外卖"终将失去生存空间。期待形成上下联动、区域协同的治理合力，让每一份外卖都经得起 检验，让消费者点得放心、吃得安心。（本报评论员牛少杰 孙清清） 煎饼直接放在废纸箱上、虚假门面靠AI修图、料包加热冒充现炒……近日，河南郑州市场监管执 法人员查处的"幽灵外卖"乱象，揭开网络餐饮监管的痛点。我国网上外卖用户规模数以亿计，这份"指 尖上的便利"若藏着"舌尖上的风险"，不仅辜负消费者信任，更挑战城市治理底线。国务院食品安全委 员会办公室从严打击的部署与郑州"郑骑 ...