冰雪旅游与消费新业态 - 冬季消费呈现冰雪与暖冬需求深度融合趋势 新场景新业态催生规模可观的消费热潮[1] - 冰雪旅游人气旺盛 吉林省吉林市雾凇、冰雕、滑雪等多样化体验吸引游客延长停留时间 从原计划1天延长至3天[3] - 吉林省文旅厅持续拓宽冰雪旅游产品品类 推出多元化产品 优化体验 让游客从“看雪”到“玩雪”[3] - 吉林省内形成差异化定位：吉林市主打顶级体验对标国际标准 长春市瞄准初学者市场提出“学滑雪 到长春” 长白山地区兼顾度假和滑雪[4] - 本雪季吉林省举办各类冰雪活动800余项 打造家庭游、亲子游、文化游等400余种旅游产品[4] - 元旦假期吉林省接待国内游客811万人次 国内游客出游总花费91亿元 重点监测的97家5A、4A级景区旅游收入同比增长45.1%[4] 温泉度假与综合体验 - 江苏南京汤山温泉度假区结合温泉、野生动物园、马戏表演等多元体验 成为亲子游热门目的地[1][5] - 紫清湖旅游区围绕年轻人与亲子客群丰富消费场景 自2013年起陆续建成温泉、大熊猫馆、野生动物园[6] - 紫清湖旅游区多元体验每年吸引游客超百万人次 冬季最高日客流近2万 年营收达1.5亿元[6] - 江苏省2025年举办各类促消费活动超6800场 消费新场景新业态热潮迭起[6] - 扬州市持续打响促消费品牌并发放各类惠民券 徐州市大景山滑雪场举办全国性冰雪赛事吸引爱好者[6] 餐饮创新与融合消费 - 四川成都新津区天府农博园推出“花田火锅”新体验 利用早花油菜花品种将花期提前至前一年12月 使冬季体验成为可能[7] - 农博稻田餐厅将传统围炉煮茶升级为“围炉火锅” 实现煮茶涮锅两不误 去年已扩大30%经营面积 节假日仍经常排队[7] - 成都火锅创新不断 出现融合音乐、川剧、杂技演出的沉浸式火锅餐秀 并首创荔枝红汤与青梅酸汤双拼锅底以贴合外地食客需求[7] - 2025年成都市餐饮收入达1425.8亿元 同比增长5.2% 四川省餐饮收入达4026.7亿元 同比增长3.7%[8] - 成都市正通过“公园+美食”、“旅游+美食”、“演艺+美食”等融合模式持续激发消费活力[8]