抽检总体情况 - 2025年第四季度武城县市场监督管理局共抽检18大类食品样品845批次 其中合格样品828批次 总体合格率为97.99% [2] - 抽检发现不合格样品共计17批次 涉及饮料、食用农产品和餐饮食品三个大类 [2][3] 各类食品抽检结果 - 食用油、油脂及其制品:抽检4批次 全部合格 [3] - 食品添加剂:抽检1批次 全部合格 [3] - 乳制品:抽检43批次 全部合格 [3] - 饮料:抽检68批次 不合格1批次 [3] - 淀粉及淀粉制品:抽检21批次 全部合格 [3] - 食用农产品:抽检352批次 不合格11批次 [3] - 粮食加工品:抽检19批次 全部合格 [3] - 速冻食品:抽检8批次 全部合格 [3] - 糖果制品:抽检52批次 全部合格 [3] - 方便食品:抽检8批次 全部合格 [3] - 蔬菜制品:抽检1批次 全部合格 [3] - 餐饮食品:抽检22批次 不合格5批次 [3] - 肉制品:抽检10批次 全部合格 [3] - 蛋制品:抽检21批次 全部合格 [3] - 糕点:抽检19批次 全部合格 [3] - 罐头:抽检30批次 全部合格 [3] - 酒类:抽检80批次 全部合格 [3] - 调味品:抽检86批次 全部合格 [3] 不合格产品具体情况 - 饮料类不合格:武城县甲马营镇凤霞超市销售的橙味汽水(标称生产企业:江苏省淮安市淮阴区淮高镇张集工业区6号淮安第2食品公司)二氧化碳气容量检测值为0.83倍 低于国家标准规定的≥1.5倍 [2][9] - 食用农产品农药残留超标:不合格项目主要集中在毒死蜱、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪 [4][5][6] - 毒死蜱超标:涉及黄瓜、马铃薯等产品 检测值在0.043mg/kg至0.25mg/kg之间 均超过≤0.02mg/kg的标准限值 例如武城县郝王庄镇冠军超市的黄瓜检测值为0.25mg/kg 超标11.5倍 [4][5][6][10] - 联苯菊酯超标:涉及桔子和果冻橙 检测值分别为0.18mg/kg和0.17mg/kg 超过≤0.05mg/kg的标准限值 [6][11] - 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标:武城县广运占平蔬果店的白萝卜检测值为0.018mg/kg 超过≤0.01mg/kg的标准限值 [5][10] - 噻虫嗪超标:山东德百集团超市有限公司武城分公司销售的黄瓜检测值为0.69mg/kg 超过≤0.5mg/kg的标准限值 [6][11] - 餐饮食品卫生问题:不合格项目为阴离子合成洗涤剂残留和大肠菌群 [4][6][7] - 阴离子合成洗涤剂残留:武城县城区牛元老面馆的盘子和碗分别检出0.0086mg/100cm²和0.0096mg/100cm² 标准为不得检出 [4][10] - 大肠菌群:武城县董王庆松烧烤店的盘子(检出/50cm²)和餐盘(检出)以及武城县城区牛元老面馆的餐碗(检出)均不符合不得检出的标准 [4][6][7][12]
山东省武城县食品安全监督抽检信息通告(2025年第2期)
中国质量新闻网·2026-01-24 11:13