海峡水产品交易中心概况 - 海峡水产品交易中心是我国重要的水产现货交易市场及东南沿海重要的水产品交易和远洋渔业集散地 [2][3] - 交易中心面积达30万平方米，包含活鲜、冰鲜和冻品区，冰鲜区面积约8000平方米 [3][5] - 交易以批发为主，客户主要来自福建各县市区及浙江、广东等周边地区的农贸市场商户 [7] 交易量及季节性高峰 - 交易中心水产品供应丰富，品种超过300个，包括本地、国内其他省份及进口海鲜 [11] - 每年元旦至春节期间为交易最高峰，冰鲜区日交易量从元旦前的约3000吨翻倍至近期的6500吨 [13] - 临近春节，高端年货类水产品如石斑鱼、斗鲳、帝王蟹交易量显著增长，例如某档口石斑鱼日销量从200斤增至五六百斤 [16] 辽渔国际水产品交易中心拍卖模式 - 辽渔国际水产品交易中心是大连名优海产集散中心，采用独特的竞价拍卖方式交易 [17] - 拍卖会每日举行，吸引全国200多名会员经销商参与，单次拍卖会陈列海产品超过200万斤 [19][24] - 拍卖从高于市场价起拍以保护渔民利益，吸引了包括垂钓企业在内的多方参与，使小鱼小虾等产品也能以每斤几元的价格售出 [19][21] 拍卖模式的经济效益与规模 - 竞价拍卖模式使海产品销售更快、价格更高、交易更有保障，吸引了越来越多渔船前来交易 [26] - 交易中心每年进港卸货渔船超过1000艘次，来自辽宁、山东、天津、河北等地，年交易量约10万吨，交易额约7.5亿元 [28]