活动概述 - 广东省农业技术推广中心于12月28日上午10:00推出“数字+轻骑兵”广东省农产品产地冷藏保鲜设施技术与装备推广系列主题课程第三期 [6] - 课程主题为《蔬菜（菜心）绿色高效栽培预冷保鲜与烘干技术》 [8] - 课程由华南农业大学园艺学院教授刘厚诚、广东省良种引进服务公司副总经理陈本强、广东省现代农业装备研究所高级工程师马道宽三位专家主讲 [7][8] 高效栽培技术要点 - 针对不同产业规模，可采用旋耕机进行耕作 [11] - 可利用新器具进行有机肥撒施，以减少人工使用 [12] - 技术环节包括起垄、精量化播种和穴盘育苗，以提升栽培技术 [13] - 菜心种植的五个技术要点包括：土壤管理、选育性状优良且抗病性强的品种、采用防虫抗病功能性种子丸粒化技术、盖防虫网进行物理隔离以阻断害虫危害、土壤休养修复 [16][17][18] 保鲜与烘干技术 - 菜心烘干机器能够精准控热和控湿 [20] - 目前比较常用的是热泵干燥机，对菜心、西洋菜等具有良好的烘干效果 [21]