事件概述 - 浙江台州一家好利来门店发生食品安全事件 店员将掉落地面的面包捡起放回展柜继续售卖 过程被顾客拍下并在社交平台发酵 引发消费者对品牌信任的质疑 [1] 公司回应与处理 - 门店层面回应称 涉事员工为新入职人员 捡起后“忘记丢弃” 事发当天已将同批次面包全部清点销毁 未流入市场 并约谈该员工 [2] - 好利来官方客服致歉 强调食品安全是坚守底线 严令禁售污染产品 将加强员工培训 属地市场监管部门已介入检查 [2] 历史问题与现状 - 该品牌近年屡次陷入食品安全争议 并非个案 [3] - 2025年7月 北京消费者投诉在儿童蛋糕中吃出塑料片 门店后续处理态度反复 [3] - 2024年12月 江苏网友称购买的面包上有苍蝇爬行 门店回应称系顾客未关柜门所致 已报废相关产品 [3] - 在黑猫投诉平台上 关于好利来的投诉已超1000条 核心多涉及食品安全问题 如产品发霉、含异物及客服推诿等 [3] 行业观点 - 对于餐饮品牌而言 高端定位依靠对品质的日复一日坚守 而非包装和营销 消费者为品牌溢价买单 购买的是对安全与健康的信任 [4]