中华老字号鲁味斋的创新发展 - 公司是始创于1927年、拥有近百年历史的中华老字号，主营业务为卤味制品研发、生产与销售[1] - 公司创新打造“博物馆集群”，将厚重历史与现代体验结合[1] - 公司在线上搭建了水浒、民国等七大主题直播间，将“幸福文化”融入销售，其“董事长直播间”单场观看量最高达80万人次[1] - 公司2025年直播GMV突破8000万元，成功吸引了大量年轻粉丝[1] - 在生产中，第三代传承人坚守“24味五香大料、8小时老卤浸润”的古法，同时引入智能生产线[1] - 公司针对年轻人研发的低盐、藤椒等创新口味产品，推出后仅用3个月，就占了门店销量的三成[1] - 公司通过从博物馆到直播间再到生产线的“守正”与“创新”，为老字号蝶变写下生动注脚[4] 老字号华润江中布局“轻养生”赛道 - 公司是一家拥有五十多年历史、以“健胃消食片”而闻名的江西老字号[3] - 公司正躬身入局“轻养生”风潮，该风潮表现为年轻人通过益生菌冻干粉、营养软糖等产品实践健康理念[3] - 公司产品从消食片扩展到营养包软糖，变化的不只是产品形态和口感，更是面向新发展阶段的姿态[8] - 公司每年研发投入保持10%以上的增长，并牵头建成了经典名方现代中药创制全国重点实验室等四个国家级科研平台[6] - 公司通过现代科技重新解码和表达古老的“药食同源”智慧，以实现“良药不苦口 有效还好吃”的理念[6] 溆浦糍粑产业的乡村振兴 - 湖南省溆浦县黄茅园镇横坡村保留着腊月八打糍粑的习俗，采用传统工艺制作[10] - 传统工艺制作的糍粑具有“拉之如丝，食之柔韧，软嫩可口”的特点，这是机器无法复制的口感[10] - 随着横坡村糯米种植、糍粑加工的产业化发展，糍粑已从年味记忆成为带动乡村振兴的产业[12] - 溆浦糍粑通过电商网络销往全国各地[12]