食品加工板块市场表现 - 1月28日，食品加工板块整体下跌0.66%，跑输大盘，当日上证指数上涨0.27%，深证成指上涨0.09% [1] - 板块内个股表现分化，华统股份(1.57%)、安井食品(0.91%)、广弘控股(0.49%)等少数个股上涨，而交大昂立(-5.06%)、仙乐健康(-4.25%)、味知香(-3.76%)、金达威(-3.07%)等领跌 [1][2] 板块资金流向 - 当日食品加工板块整体呈现主力资金净流出状态，净流出额为1.29亿元 [2] - 游资与散户资金则呈现净流入，游资净流入4016.34万元，散户净流入8923.86万元 [2] - 个股资金流向差异显著，华统股份主力净流入2081.42万元(净占比12.81%)，双汇发展主力净流入1381.62万元(净占比4.06%)，盖世食品主力净流入1071.01万元(净占比18.84%) [3] - 部分个股主力资金为净流出，如广弘控股(-12.65万元)、克明食品(-34.71万元)、五芳斋(-72.37万元) [3] 重点个股交易数据 - 交大昂立：领跌板块，跌幅达5.06%，成交额9349.44万元 [2] - 华统股份：领涨板块，涨幅1.57%，成交额1.63亿元，成交量16.87万手，同时获得主力资金大幅净流入2081.42万元 [1][3] - 双汇发展：微跌0.16%，成交额达3.40亿元，成交量13.22万手，主力资金净流入1381.62万元 [1][3] - 安井食品：上涨0.91%，成交额3.65亿元，成交量4.09万手 [1] - 汤臣倍健：下跌1.44%，成交额达1.97亿元，成交量15.90万手 [2]