逛景点、拍照片、买特产，曾经是旅行的"标配"。如今，在扩大内需、培育服务消费新增长点的政策背景下，以兴趣为核心的"知识型体验消 费"，正加速走进文旅市场，成为新的消费热点。 从咖啡课堂到文博空间，再到非遗工坊，知识型体验消费不断拓展文旅消费的边界。在重庆市渝中区解放碑商圈的一家咖啡培训教室里，磨 豆机的声音此起彼伏，学员围在操作台前反复尝试拉花。一杯咖啡的制作过程，被拆解为可体验、可理解的学习内容。课程时间短、参与门槛 低，来上一堂咖啡培训课，成为许多游客的选择。相关负责人告诉记者，"2025年，考取到我们的爱好者证书的学员有近一千人。" 2025年6月10日，在日照市五莲县一研学基地，来自英国利兹贝克特大学的学生在学习中国武术。新华社记者 郭绪雷 摄 2026年1月9日，西安，一名爱好者跟随制果师学习制作唐果子。新华社记者 邵瑞 摄 编导：王竹艾 记者：杨仕彦、吴燕霞、李晓婷 新华社音视频部制作 【纠错】 【责任编辑:谷玥】 如今，通过体验式、参与式设计，非遗项目也被嵌入旅游线路，成为各地特色化、差异化的消费内容。 专家认为，居民对于消费需求的偏好出现转换，逐渐从物质性消费转向服务性消费。传统文旅产业以景点 ...