糖价走势与市场表现 - 3月纽约世界糖11号期货价格收跌0.01点，跌幅0.07%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格持平 [1] - 糖价延续本周跌势，纽约糖价跌至1.5周低点，伦敦糖价跌至2.5个月低点 [1] 全球供需基本面 - Green Pool预计2025/26年度全球糖供应过剩274万公吨，2026/27年度过剩15.6万公吨 [1] - Covrig Analytics将2025/26年度全球糖过剩预估从10月的410万公吨上调至470万公吨 [5] - Covrig Analytics预计2026/27年度全球糖过剩将降至140万公吨，因价格疲软抑制生产 [5] 主要生产国供应动态：巴西 - 巴西2025/26年度中南部地区截至12月的累计糖产量同比增长0.9%，达到4022.2万公吨 [2] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.16%升至2025/26年度的50.82% [2] - 巴西国家商品供应公司将巴西2025/26年度糖产量预估从4450万公吨上调至4500万公吨 [6] 主要生产国供应动态：印度 - 印度2025/26年度自10月1日至1月15日的糖产量同比增长22%，达到1590万公吨 [3] - 印度糖厂协会于11月11日将印度2025/26年度糖产量预估从3000万公吨上调至3100万公吨，同比增长18.8% [3] - 印度糖厂协会将用于乙醇生产的糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，这可能增加印度糖出口潜力 [3] - 印度为全球第二大糖生产国 [3] 贸易政策与出口前景 - 印度食品部表示，政府可能允许额外的糖出口以减少国内供应过剩 [4] - 印度食品部在11月表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖 [4] - 印度在2022/23年度因晚雨减产导致国内供应紧张后，对糖出口实施了配额制度 [4]