超级碗派对食品成本分析 - 今年为10人举办超级碗派对的食物和饮料成本约为140美元 较去年上涨2美元 增幅为1.6% [1] - 食品成本增速低于2.4%的杂货通胀率 也低于平均时薪3.8%的涨幅 [1][3] 具体品类价格变动 - 鸡肉翅价格同比下降2.8% 玉米片、牛油果、胡萝卜、甜椒和冷冻披萨价格也低于去年 [4] - 虾类价格同比上涨8.1%至每磅9.10美元 牛肉价格同比上涨16.4%至每磅10.01美元 [5] - 蔬菜价格普遍上涨 包括樱桃番茄、芹菜、西兰花和花椰菜 莎莎酱和洋葱味蘸酱价格也因劳动力成本而略高 [6] - 啤酒价格上涨1.3% 葡萄酒价格也略有上涨 [7] 行业与消费趋势 - 虾类全球供应过剩局面已消退 多国进口正回归更正常的水平和定价 [5] - 新鲜农产品价格波动性大 去年的丰收和种植面积扩大压低了价格 但此效应已消失 [6] - 零食价格增速慢于工资增长 可能减轻消费者压力 并支持可自由支配支出及更广泛的经济活动 [2]