“药王”金线莲走上新赛道:这瓶发酵饮料“玩”出新花样
每日商报·2026-02-02 14:41

更值得信赖的是,这款产品的背后有扎实的科研支撑。2025年3月,桐君谷与浙江农林大学共建的金线莲发酵基地暨教学科研实践基地正式落成。该产品 正是与浙江省特色中药资源保护与创新利用重点实验室联合研制——这一省级重点实验室由浙江农林大学牵头,聚焦浙产道地药材的功能挖掘与健康产品 开发,尤其在金线莲、铁皮石斛等珍稀药材的繁育与生物转化方面积累了深厚基础。 《本草纲目》早有记载,金线莲"性平味甘,归肝经",常用于治疗肝炎、风湿等症。因其野生资源稀少、药效突出,民间素有"一两金线莲,胜过十斤 参"的说法。而如今,现代科研为这味古药注入了新活力:其核心成分"金线莲苷"已被证实具有清除自由基、抑制炎症、保护肝细胞等多重作用,并已进 入国家一类肝病新药的临床试验阶段。 产品由桐君传统中药文化国家级非遗代表性传承人申屠银洪监制,在保留金线莲核心功效的基础上,搭配葛根、枳椇子等7味药食同源草本,并加入专利 益生菌和天然益生元。通过特有发酵工艺,不仅提升了草本活性成分的吸收效率,还能帮助调节肠道环境、加速酒精代谢。 这款饮料开盖即饮,建议在饮酒前、中或后服用,每日1–3瓶。不同于市面上主打"快速解酒"的短期方案,它更着眼于酒精代谢 ...