公司回应与事件定性 - 北京京铁列车服务有限公司工作人员称，盒饭中使用的木耳品种为白背黑木耳，并非发霉 [1] - 公司表示已排查所有车次，未出现旅客身体不适的情况 [1] 后续改进措施 - 为避免后续出现相同误会，公司会考虑更换使用其他品种的木耳 [1]