食品安全抽检总体情况 - 安庆市市场监督管理局近期组织抽检了餐饮食品、糕点、方便食品、豆制品、食用农产品等5类食品，共计106批次样品 [2] - 根据检验结果，合格样品为103批次，不合格样品为3批次，总体合格率为97.2% [2] 不合格产品具体信息 - 安庆市开发区卫华大包子店 销售的馒头检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，检测结果为1.14g/kg，而标准规定为不得使用 [3] - 安庆参蟹餐饮有限公司 使用的消毒碗检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检测结果为0.048mg/100cm²，而标准规定为不得检出 [3] - 怀宁县永丰超市怀中店 销售的龙眼检出二氧化硫残留量超标，检测结果为0.119g/kg，超出标准规定的≤0.05g/kg [3] 合格产品概况 - 本次抽检公布的合格产品信息共包含103批次，覆盖了馒头、花卷、包子、油条、糕点、奶茶、方便食品、豆制品等多种品类 [3][4][5][6][7] - 合格产品涉及众多本地餐饮店、小吃店及连锁品牌，例如甜啦啦奶茶店、老乡鸡、海底捞、九毛九、小菜园等 [4][5][6][7] - 合格产品中也包括了来自全国多地生产企业的预包装食品，如广东、河南、重庆、黑龙江、吉林、福建等地企业的糕点、方便米饭、燕麦片等产品 [5][6]