活动概况与战略意义 - 活动名称为“广货行天下湛品进星城”，由湛江市政府主办，于长沙举行，集非遗展演、美食品鉴、产销对接、体育交流于一体 [1] - 该活动是落实广东省促进消费决策部署的务实之举，旨在以“湛品”为纽带搭建粤湘两地交流合作桥梁 [1] - 活动标志着“湛品”作为广货代表挺进华中市场迈出重要一步，是粤湘两地深化协作、共促发展的生动实践 [1] - 活动是“广货行天下”省级战略的重要组成部分，湛江以“湛品”名片开拓华中市场 [1] 合作签约与产业对接 - 在产销1+1签约仪式上，湛江国联水产、广东恒兴集团等企业与湖南金领贸易、湖南绿草地餐饮等12家企业达成合作 [1] - 签约总金额达11亿元人民币 [1] - 合作的达成标志着“湛品”进入长沙市场迈出关键一步 [2] - 通过构建从源头到终端的完整产业链，湛江海鲜将以更稳定渠道和更优惠价格进入长沙市场 [2] - 活动现场设置的“鲜辣相约”洽谈区为两地采购商、餐饮企业提供面对面交流机会，旨在将餐桌灵感转化为市场爆款 [2] “湛品”品牌与核心产品 - “湛品”品牌的核心产品包括被誉为“中国海鲜美食之都”的湛江的标志性水产品，如金鲳鱼、对虾、生蚝 [1] - 品牌核心产品还包括湛江鸡、火山红薯等特色农产品 [1] 体育与文化交流 - 活动特别设置了体育交流环节，湛江市足球协会与长沙市、永州市足球协会互赠签名足球和球衣 [2] - 此次足球协会互动不仅是体育精神交流，更是粤湘两地文旅体产业融合的生动实践 [2] 美食技艺展示 - 活动举行了南粤厨王、湛江名厨郑向阳与湘菜大师黄惠明的“鲜味论剑”厨艺展示 [2] - 展示以湛江金鲳鱼、对虾、生蚝为食材，进行风味对话 [2] - 郑向阳现场演绎了煎焗淡晒金鲳鱼、捞汁状元脆虾等经典粤菜菜式，风格为“清鲜爽嫩”，旨在保留海鲜本味鲜甜 [2]